Com 73 associados, este Departamento é baseado em boas práticas agrícolas, com gestão racional dos recursos naturais e privilegiando a utilização dos mecanismos de regulação natural em substituição de fatores de produção, contribuindo, deste modo, para uma agricultura sustentável.

É o departamento por excelência para a certificação da produção, nomeadamente da uva e do kiwi.

A produção integrada tem por base os seguintes princípios:

• Regulação do ecossistema, importância do bem-estar dos animais e preservação dos recursos naturais;
• Exploração agrícola no seu conjunto, como a unidade de implementação da produção integrada;
• Atualização regular dos conhecimentos dos agricultores sobre produção integrada;
• Manutenção da estabilidade dos ecossistemas agrários;
• Equilíbrio do ciclo dos nutrientes, reduzindo as perdas ao mínimo;
• Preservação e melhoria da fertilidade intrínseca do solo;
• Fomento da biodiversidade;
• Entendimento da qualidade dos produtos agrícolas como tendo por base parâmetros ecológicos, assim como critérios usuais de qualidade, externos e internos;
• Proteção das plantas tendo obrigatoriamente por base os objetivos e as orientações da proteção integrada;
• Minimização de alguns dos efeitos secundários decorrentes das atividades agrícolas.